Organska i bio hrana

O hrani smo počeli da razmišljamo tek sa rodjenjem prvog deteta, I da biramo šta ćemo I gde kupiti, ali to nije bilo rešenje.Odluka je pala da se vratimo na selo, I da počnemo proizvoditi hranu za našu porodicu.Shvatili smo da je prirodni način proizvodnje moguć. bez obzira na sve poteskoće, jer je čovek od njegovog stvaranja sticao znanja kroz iskustva o ovoj oblasti.Danas je ovaj vid proizvodnje sve popularniji, I dobio je svoj moderan naziv, organska ili bio hrana, I predstavljena je kao neŝto novo, revolucionarno.

Gajenje biljaka bez upotrebe hemijskih preparata, I veštačkih djubriva je neizvesna i teža, ali je zato nagrada za trud veliki, ukusni I zdravi proizvodi su dovoljna nagrada za uloženu ljubav I trud.Ukus I sadržaj vitamina i drugih korisnih sastojaka u ovakvom povrću je neuporediv , u odnosu na veštački uzgoj biljaka.Mi volimo našu zemlju, dodirujemo naše biljke, mi osecamo ih,pruzamo im ljubav, I one nama.Nasuprot tome, u konvencijalnom uzgoju nema kontakta, skoro sve operacije obavljaju mašine, a nedostatke dopunjuje hemija.

Udaljili smo se od prirode, pa i jedni od drugih , da bi se vratili jedni drugima, moramo da se vratimo prirodi.

Kupovina organske hrane daje nadu opstanka nama proizvodjačima , nadu opstanka sela, nadu da će se još neko vratiti na selo.